POROČNI MENIJI

Posebnosti naše ponudbe:

• Uporaba lokalnih in sezonskih sestavin
• “Vse je vključeno” meniji vključujejo izbrano pijačo
• Možnost prilagoditve menijev
(vegetarijanski, veganski, brez glutena...)
• Posebni meniji za otroke
• Profesionalna strežba

Zaprosite za meni po meri
POROČNI MENU

ALL INCLUSIVE TRADICIONALNI MENI

Tradicionalna poročna pojedina z bogato obloženo mizo domačih in drugih okusnih jedi ter z vključenimi slovenskimi vini in izbranimi vrstami piva. Vključuje širok samopostrežni nabor hladnih in toplih predjedi, solat, pozne večerje in izbranih sladic ter postreženo juho in glavno jed.

PIJAČA:

VINO:

Janževec, Cviček, Refošk

PIVO:

Union 0,5 L, Laško 0,5 L, Union 0,33 L, Laško 0,33 L, točeno pivo 0,30 L Radler 0,5 L, Uni 0,5 L

SOKOVI:

jabolko, breskev, juice

GAZIRANA PIJAČA:

Radenska, Coca-Cola, Fanta

Vsa ostala pijača se obračunava po rednem ceniku.

HRANA:

JUHA:

Goveja juha z rezanci

Domača gobova juha

GLAVNA JED:

Ocvrta puranja rolada polnjena z mocarelo

Svinjski medaljon v jurčkovi omaki

Goveji zvitki z vrtno zelenjavo

Pečen krompir z zelišči

Zelenjava na maslu

Sirov štrukelj

Sezonska solata

SAMOPOSTREŽNI BIFE:

HLADNE JEDI:

Pršut

Savinjski želodec

Kraška vratovina s hrenom

Kmečka salama s koroško skuto

Izbor sirov

Izbor domačih sirov

Tatarski biftek

Domača pašteta

Škampovi repki v cocktail omaki

Hobotnica v solati

Lososov carpaccio

Marinirane olive v oljčnem olju z zelišči

Marinirane bučke z ricoto sirom

TOPLE JEDI:

BBQ rebrca

Ocvrti piščančji zrezek po dunajsko

Puranji trakci v sezonski zelenjavi

Svinjski medaljon v omaki z zelenim poprom

File orade na žaru

Sir na žaru

Gobova rižota s parmezanom

Mlad pečen krompir z rožmarinom

Zelenjava na žaru

SOLATE:

Rukola

Motovilec

Mlada solata

Caprese (paradižnik z mocarelo in baziliko)

Ješprenova solata s papriko

Francoska

Šopska

Špinača

SADNO SLADKI BAR:

Izbor svežega sezonskega sadja

Grisini s čokolado

Sadje v čokoladni srajčki

Kremni čolnički s sadjem

Sadni in čokoladni minjoni

Panna cota s pistacijo in mangotom v lončku

Cake popsi

KISLA JUHA

CENA ALL INCLUSIVE MENIJA 90,00 EUR/os.

DOPLAČILO ZA APERITIV NA SPREJEMU 5,00 EUR/os.
OTROŠKI ALL INCLUSIVE 33,00 EUR/os. (3 – 14 let); otroci do 3. leta GRATIS.

Zaprosite za meni po meri
POROČNI MENU

ALL INCLUSIVE
ŠEFOV MENI

Premium izbor jedi z domačimi suhozorjenimi zrezki, pridelki lokalnih kmetij in gurmanskimi specialitetami.

PIJAČA:

VINO:

Janževec, Cviček, Refošk

PIVO:

Union 0,5 L, Laško 0,5 L, Union 0,33 L, Laško 0,33 L, točeno pivo 0,30 L Radler 0,5 L, Uni 0,5 L

SOKOVI:

jabolko, breskev, juice

GAZIRANA PIJAČA:

Radenska, Coca-cola, Fanta

Vsa ostala pijača se obračunava po rednem ceniku.

HRANA:

JUHA:

Goveja juha z rezanci

Kremna bučna juha z bučnimi semeni

GLAVNA JED:

Počasi pečena svinjska potrebuševina

Telečja pečenka z dimljeno skorjo

Pražen krompir z ocvirki in suhim paradižnikom

Zelenjava na žaru

Motovilec s češnjevim paradižnikom in jajčko

HLADNE JEDI:

Pršut na Berkelci

Domači narezki kmetije Paradiž

Izbor sirov kmetije Pečenik

Jelenov tatar z maslom

Roastbeef z brusnično omako

Domača jelenova pašteta

Marinirana postrv ribogojnice Peruš

Gozdni jurčki z olivnim oljem in česnom

Fokača s suhimi paradižnikom in zelišči

Škampovi repki v cocktail omaki

Hobotnica v solati

Lososov carpaccio

Marinirane olive v oljčnem olju z zelišči

Marinirane bučke z ricoto sirom

TOPLE JEDI

Domači suho zorjeni steaki iz kmetije Paradiž (60 dni starani)

Burgerji iz Big Green Egga

Fuži s tartufi v big panu

Ozki rezanci s parmezanom v skorji Gran Padana

Tunin steak na žaru

SOLATE:

Rukola

Motovilec

Mlada solata

Caprese (paradižnik z mocarelo in baziliko)

Ješprenova solata s papriko

Francoska

Šopska

Pečena paprika

Ameriška solata

SADNO SLADKI BAR:

Izbor svežega sezonskega sadja

Grisini s čokolado

Sadje v čokoladni srajčki

Kremni čolnički s sadjem

Sadni in čokoladni minjoni

Panna cota s pistacijo in mangotom v lončku

Cake popsi

KISLA JUHA

CENA ALL INCLUSIVE MENIJA 100,00 EUR/os.

DOPLAČILO ZA APERITIV NA SPREJEMU 5,00 EUR/os.
OTROŠKI ALL INCLUSIVE 33,00 EUR/os. (3 – 14 let); otroci do 3. leta imajo GRATIS.

Zaprosite za meni po meri
POROČNI MENU

PORCIJSKI
POROČNI MENI

Poročni meni z v celoti postreženo hrano.

Porcijski meni je sestavljen iz izbora ene hladne predjedi, izbora ene vrste juhe, izbora ene tople predjedi, izbora ene glavne jedi, izbora ene vrste solate in izbora ene sladice.

Predjedi:

Goveji karpačo s hišno pašteto

Jelenov tatar z zeliščnim maslom

Tunin tatar z avokadom

Lososov karpačo

Marinirana cvetača z zelišči (vegansko)

Juhe:

Špargljeva kremna juha

Bučna juha z bučnimi semeni

Česnova kremna juha

Cvetačna juha (vegansko)

Tople predjedi

Pljukanci z bučnim pestom in hrustljavim pršutom

Rižota z jurčki (vegansko)

Glavne jedi

Goveja taljata iz domačih suhozorjenih steakov

Svinjska ribica v poprovi omaki

Jelenov medaljon z omako iz fonda

Lososov file s parmezanovo skorjico

Polnjene bučke z zelenjavo (vegansko)

Priloge:

Pečen krompir z rožmarinom

Zelenjava na žaru

Sirovi štruklji

Ocvrti njoki

Pražen krompir z ocvirki in češnjevim paradižnikom

Solate:

Sezonska solata

Motivilec s češnjevim paradižnikom in jajčko

Rukola s češnjevim paradižnikom in balzamično kremo

Sladice

Čokoladni souffle z domačim sladoledom

Brownie s sadnim pirejem in smetano

Orehovi štruklji z domačim sladoledom

Borovničev sorbet (vegansko)

POROČNI MENI PORCIJSKI 45,00 eur/os.

OTROŠKI PORCIJSKI MENI 25 EUR/os. (3 – 14 let)

Zaprosite za meni po meri